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          一、蛋鸡市场特点


          1、充分竞争的市场


          我国蛋鸡总体养殖规模世界第一,商品蛋鸡年均存栏保持在10亿只上下的水平,但是单体养殖规模较小,全国户均存栏9000余只,养殖场户11万余家,表现为典型的“小规模、大群体?#20445;?#25105;国鲜蛋市场属于充分竞争的市场。



          2、调节滞后的市场


          由于蛋鸡的生物学特点决定,孵化及育雏育成期需要大?#21450;?#24180;时间,通常产蛋期要维持一年左右的时间,因此蛋鸡市场的调节具有明显的滞后性和?#20013;?#30340;惯性。


          二、蛋鸡市场规律


          1、行业周期规律


          由蛋鸡市场的两个特点所决定,我国蛋鸡市场的波动幅度较大,市场自我调节的周期较长,历史上基本呈?#27542;?年一个周期的行业周期规律。但近几年外部影响因素有所增加,对市场形成一些扰动。



          2、季节周期规律


          受鲜蛋的季节需求特点影响,我国蛋鸡市场还存在明显的季节性周期,鲜蛋市场在蛋价和盈利上,通常表现为上半年弱、下半年强的季节周期规律。


          三、蛋鸡行业变化趋势


          1、产业集中程度提高


          随着环保和食品安全监管日趋严格,近几年父母代和商品代场小户加速退出,规模?#25512;?#19994;扩张,外部?#24335;?#36827;入,导致产业集中度有所提高。


          2、从业群体相对稳定


          由于蛋鸡养殖属于?#24335;?#23494;集、劳动密集、技术密集和经验密集型的行业,因此从业群体保持了相对的稳定。


          3、雏鸡需求减少趋势


          随着蛋鸡育种水平的?#27426;?#25552;高,近几年我国蛋鸡养殖周期有所延长,行业对商品代雏鸡的需求量有所减少。


          四、从2018看2019


          1、2018年,我国在产蛋鸡存栏处于近5年最低水平,鲜蛋供需处于紧平衡的状态。所以年内蛋价和盈利均处于历史较高水平,呈?#27542;?#20856;型的“大年”特征。


          2、由于蛋鸡产业从原种到商品代存在1:24万倍的放大效应,通过监测产业链上游相关数据,再参照鲜蛋市场的基本规律,并结合当前市场所处状态,可以把握未来蛋鸡市场变化趋势。


          3、随着2018年度商品代补栏数量的恢复性增长,2019年度的在产商品代蛋鸡存栏同比会有所增加,但仍将处于历年平均水平,预计2019年我国鲜蛋市场会呈现“中年”特征。



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